高知のスポット（かつお節）
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白米にベストマッチ！究極の卵かけご飯を求める方におすすめ
ソウダガツオで作るカツオ節「宗田節」は、高知県土佐清水市の名産品。一般的なカツオ節よりも旨味と香りが強く、プロの料理人からも愛されています。そんな宗...
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四万十川河口で栽培した海苔を使った、高知土産のロングセラー
四万十川河口で栽培された青さのり（ひとえぐさ）を約50％使用した海苔の佃煮。25年以上愛されている、高知土産のロングセラーです。蓋を開けると海苔の良...
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日高村のフルーツトマトと味噌を混ぜ合わせた万能調味料
高知県の清流仁淀川に面した日高村は、フルーツトマトの名産地。糖度にこだわったトマトは、甘さと酸味のバランスが絶妙で全国からのファンも多い野菜です。...
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