高知のスポット（ミネラル）

高知のスポット（ミネラル）

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塩けんぴ（南国製菓・水車亭）

室戸海洋深層水塩と砂糖を煮詰めた蜜でコーティングした芋けんぴ

高知では様々な会社から芋けんぴが販売されていますが、そのなかでも塩の風味を感じられる「塩けんぴ」は大注目のお菓子。南国製菓（水車亭）の塩けんぴは、黄...

エリア: 高知
カテゴリー: お土産

土佐の塩丸（ソルティーブ）

火を使わず天日や風などの自然の力だけで結晶化させた天日塩

満潮時の海から汲み上げた海水を、火を使わず、天日や風などの自然の力だけで結晶化させた天日塩。高知県黒潮町にある「ソルティーブ」が、夏場で約1カ月、冬...

エリア: 高知
カテゴリー: お土産

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