高知のスポット（旨味）

高知のスポット（旨味）

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卵かけご飯専用宗田節（新谷商店）

白米にベストマッチ！究極の卵かけご飯を求める方におすすめ

ソウダガツオで作るカツオ節「宗田節」は、高知県土佐清水市の名産品。一般的なカツオ節よりも旨味と香りが強く、プロの料理人からも愛されています。そんな宗...

エリア: 高知
カテゴリー: お土産

清流四万十川川のり佃煮（加用物産）

四万十川河口で栽培した海苔を使った、高知土産のロングセラー

四万十川河口で栽培された青さのり（ひとえぐさ）を約50％使用した海苔の佃煮。25年以上愛されている、高知土産のロングセラーです。蓋を開けると海苔の良...

エリア: 高知
カテゴリー: お土産

土佐の塩丸（ソルティーブ）

火を使わず天日や風などの自然の力だけで結晶化させた天日塩

満潮時の海から汲み上げた海水を、火を使わず、天日や風などの自然の力だけで結晶化させた天日塩。高知県黒潮町にある「ソルティーブ」が、夏場で約1カ月、冬...

エリア: 高知
カテゴリー: お土産

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お土産(3)