伝統的なアイヌ料理や現代風にアレンジしたメニュー
出典:tripnote.jp
アイヌ料理が食べられる「民芸喫茶ポロンノ」。お店は細長い造りになっていて、アイヌの飾りやポスターが壁一面に飾られています。
伝統的なアイヌ料理のほか、現代風にアレンジしたメニューもあります。ポッチェピザ(750円)は、冬の間は雪の中で眠らせ、春になり自然発酵させたジャガイモを生地に使ったピザです。もっちもちの食感がたまりません。
ユクセット(1,000円)は、オハウ(昆布だしの鹿汁)、アマム(雑穀の炊き込みご飯)、メフン(鮭の血合いの塩辛)が付いた定食です。ユック丼(1,000円)は、鹿肉が贅沢にのった丼ぶりで、スタミナが付きそうです。
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民芸喫茶ポロンノの写真
民芸喫茶ポロンノの基本情報
- アクセス
- 住所北海道釧路市阿寒町阿寒湖温泉4-7-8 [地図]
- 電話番号0154-67-2159
※お問い合わせの際は「トリップノートを見た」とお伝えいただければ幸いです。 - WEB
- 営業時間【5月~10月】pm12:00~pm9:30(LO pm8:30)
※pm3:00~pm6:30は、仕込みの為お休み
【11月~4月】pm12:30~pm9:00
※冬季は要予約 - 定休日
- 料金
- 予約
- 予約サイト
- キーワード
- 備考
※このスポット情報は2021年8月21日に登録(2021年8月23日に一部変更)した時点の情報です。
内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。
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