Nang tao

美味しいラオス料理が食べられるローカルレストラン

出典：tripnote.jp

こちらのお店は、一見すると他のレストランと比べてローカル感が強めですが、ローカルガイドも観光客を連れてくる、知る人ぞ知るお店なのです。店内は、何席かテーブルが並んでいるだけのシンプルな作り。席に着くと、お姉さんがメニューを持ってきてくれます。料理をしているお母さんは、英語が話せませんが、主に接客を担当しているお姉さんは英語も話せるので、注文する際もスムーズです。特におすすめなのは、ラープとカオソーイ（当地の麺料理）。ラープとは、ラオス料理の1つで、ひき肉にライムや香草を混ぜ、魚醤で味付けした東南アジアらしい料理です。こちらのラープは、しっかりとした味付けで、肉の食感が生きていてとても美味しいです。ラープが、30,000LAK（約390円）、カオソーイが15,000LAK（約180円）と値段もローカル価格で嬉しいところ。これだけ美味しい料理を堪能できて、この価格。東南アジア旅らしいひとときが味わえますよ。