ドライフルーツ（10 FACTORY）

噛めば噛む程に口の中でみかんの風味が広がるドライフルーツ

出典：tripnote.jp

愛媛でお土産を買うにも、生の果物やジュースは重いし、加工品も味気ない。そんな方には、ドライフルーツがおすすめです。

愛媛の中でも日常的にみかんを食べるという人は減ってきているようで、もっと手軽に味わって欲しいという思いからドライフルーツが誕生しました。素材そのものの味を存分に活かすため、極力余分な味付けはせず、噛めば噛む程に口の中でみかんの風味が広がるように丁寧に作られています。

種類も様々で、輪切り、皮つき、皮なし、皮のみなどそれぞれの個性を楽しめるように工夫されています。本来の素材を十分味わうならば、輪切りのスライスタイプがおすすめ。また砂糖と一緒に焚くことでみかんの旨味を凝縮させたという房ドライ、ピールドライタイプも◎みかんの種類も河内晩柑、不知火、温州など色々な品種があるので、何種類か購入して食べ比べするのもいいですね。【河内晩柑皮なし：432円（税込）】