愛媛のスポット（抹茶）

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霧の森菓子工房松山店

抹茶スイーツ「霧の森大福」を求めて開店前に長い列ができることも！

愛媛県の大人気スイーツ”霧の森大福”は、お茶どころとして有名な新宮町の無農薬栽培の茶葉を使った、濃厚な大福です。包みをあけるとフワッと抹茶のいい香り...

1人3箱まで！売り切れ必至の新宮茶スイーツ

愛媛県東部の道の駅「霧の森」にある菓子工房で作られている、大人気抹茶スイーツ。あんことクリームを抹茶を練り込んだ大福の皮で包み、周りにも抹茶をまぶし...

うすずみようかん

伝統の薄墨羊羹を食べきりサイズにした和菓子

江戸時代より続く老舗の和菓子さんが手掛ける「薄墨羊羹」。松山市西法寺の名桜「薄墨桜」に因んで名づけられたと言われています。抹茶味で、中に白い手亡豆が...

夏目漱石の小説『坊っちゃん』にちなんで作られた道後銘菓

夏目漱石自身が、愛媛県の中学に教師として赴任していた頃の体験をもとに書かれた小説『坊っちゃん』。その『坊っちゃん』にちなんで作られたお団子です。...

人気の「霧の森大福」が入ったセットがおすすめ！

道の駅「霧の森」に併設されているカフェ。新宮の名産であるお茶が楽しめる、和の内装が落ち着くカフェです。こちらではぜひ、有名な霧の森大福がセットになっ...

自然の素材で着色された鮮やかなそうめん

愛媛県の民謡「伊予節」にも唄われている「五色そうめん」。愛媛の郷土料理の中でも、非常に古い歴史を持ちます。その発祥とも言われる森川の五色そうめんは、...