酢 Ristrante SHOUBUN

身体がよろこぶ酢を造りつづけている酢蔵

出典：tripnote.jp

酢を造りつづけて300年！福岡県大川市の「庄分酢（しょうぶんす）」は、身体がよろこぶ酢を造りつづけている酢蔵です。風格ある町屋づくりの建物は、大川市の指定文化財。この建物の中に和モダンなレストラン「酢 Ristrante SHOUBUN」に加えて、酢蔵、お店が入っています。テーブル間隔が広い和モダンの内装の「酢 Ristrante SHOUBUN」は、ランチとカフェ営業を行っており、ランチは11:30〜と13:30〜の2部制です。座席数が26席と少ない上に人気が高いので、事前予約は必須。ランチメニューは月がわりで、前菜からメイン、スイーツにドリンクまで、庄分酢でつくっている酢を使ったメニューを思う存分にいただけます。