福島のスポット（和菓子）

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みよし工場直売店

印象的なデザインとパッケージが目を引く「じゃんがら」が有名

「みよし」といえば、印象的なデザインとパッケージが目を引く「じゃんがら」。これは、いわき市に伝わる伝統芸能「じゃんがら念仏踊り」にちなんだ銘菓です。...

かしつかさくまのや

生クリームをたっぷりはさんだどら焼が名物

老舗の和菓子屋「菓子司熊野屋」。熊野屋の名物といえば、生クリームをたっぷりはさんだどら焼(税込み170円)です。ノーマルな生クリームの他にキャラメ...

どらやせいか

知る人ぞ知る裏磐梯のどら焼き屋さん

知る人ぞ知る裏磐梯のどら焼き屋さん。お店は国道から少し入った山あいの集落にひっそりとあります。店内はショーケースのみで小ぢんまりとしていて、5人ほど...

三万石の「塩まん」は福島土産におすすめ！

三万石の「塩まん」は、型打ちしたもち米の粉で包まれているのが、刻み栗が入ったつぶ餡です。刻み栗といっても、どこにあるかわからないような栗ではありませ...

お皿の隅に赤べこや起き上がり小法師などのワンポイント

会津は伝統的に漆器製造が盛んで、「会津漆器」「会津塗」として親しまれています。こちらの漆塗りの銘々皿は、亀甲型のお皿の隅に赤べこや起き上がり小法師な...

味も食感も感じられる栗の主張が感じられる和菓子

型打ちしたもち米の粉で包まれているのが、刻み栗が入ったつぶ餡です。刻み栗といっても、どこにあるかわからないような栗ではありません。しっかりと味も食感...

洋風のパイ生地の中には、クルミ入りの餡

パッケージに欧風饅頭と書いてある通り、洋風のパイ生地の中には、クルミ入りの餡が入っています。餡のなかにもミルクが含まれることで、和菓子とはまた違った...

老舗和菓子店として150年もの歴史がある柏屋の定番商品

老舗和菓子店として150年もの歴史がある柏屋（かしわや）の定番商品が「柏屋薄皮饅頭」。岡山の大手まんぢゅう、東京の志ほせ饅頭と並んで、日本三大まんじ...