金沢市のスポット（工房）

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茶菓工房たろう鬼川店

デザイン性のある和菓子が、女性を中心に近年大人気

茶菓工房たろう鬼川店はカフェを併設しており、長町武家屋敷跡を歩いて疲れたときのひと休みにも立ち寄りたいお店です。「茶菓工房たろう」がつくる、センスが...

本格的な手書きによる友禅染が体験できます

長町武家屋敷跡近くにある加賀友禅の工房。こちらでは本格的な手書きによる友禅染が体験できます。自分で配色をイメージしながら、加賀友禅特有のぼかしを施し...

伝統工芸士である井出幸子さんの工房

伝統工芸士である井出幸子さんの工房。国の登録有形文化財に指定されている武家屋敷で、九谷五彩を使った、本格的な九谷焼の絵付けが体験できます。生地は、お...

市民の芸術文化活動を支援する施設

「いつでも、だれでも、自由に」をテーマに、市民の芸術文化活動を支援する施設です。旧紡績工場倉庫群を改修した建物で、年中無休、24時間、低価格で利用可...

石川県産の牛乳「のとそだち」を使ったプリンを味わう！

2019年4月にオープンしたプリン専門店「金澤ぷりん本舗」。石川県産の牛乳「のとそだち」を使ったプリンを店内の工房で作っており、新しい金沢のお土産の...

伝統工芸士の横山佐知子さんが主宰する工房

伝統工芸士の横山佐知子さんが主宰する工房。加賀繍体験コースでは、加賀繍の技術を応用したキーホルダー、ヘアアクセサリー、イヤリングやミニ額など可愛い小...

喜八工房・金沢店

石川県産の牛乳をはじめとする、地元素材を生かした手作りプリン

2019年4月にオープンしたプリン専門店「金澤ぷりん本舗」のプリン。石川県産の牛乳「のとそだち」を使い、店内の工房で手作りしており、新しい金沢のお土...

見た目も味もおしゃれな、大人気のようかん

近年、女性を中心に大人気の「茶菓工房たろう」がつくるデザイン性のある和菓子。ネーミングも可愛らしい「たろうのようかん」は、まるで生チョコのような味わ...