木曽町（木曽郡）のスポット（直営の工房）
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木曽地方の郷土菓子！季節限定だから見つけたら購入したい！
「朴葉巻き」とは、木曽地方の郷土菓子。米粉の皮であんこを包み、それを朴(ほお)の葉でくるんで蒸した和菓子です。食べると、朴の葉の香りが口の中に優しく...
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12月中旬～6月上旬まで販売！木曽地域の伝統漬物
赤かぶは、木曽地方で栽培されている伝統的な野菜のひとつ。その赤かぶを使った赤かぶ漬はすんきと同様、木曽地域の伝統漬物です。ポリポリした食感で、甘みと...
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