長崎のスポット（ビター）

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恋するラスク（和泉屋）

カステララスクをチョコでコーティング

スティック状のカステララスクをチョコレートでコーティングした「恋するラスク」。写真のパッケージはホワイトチョコレートをコーティングしたもので、ほかに...

長崎のカステラ店の中でも新進気鋭の銘店

長崎では比較的新しいカステラ店で、創業昭和31年（1956年）の和泉屋。チョコレートコーティングされた「長崎しよこらあと」や、カステラをラスクにした...

伝統の製法と新しいアイデアを融合させたカステラの専門店

「和泉屋（いずみや）」は、伝統の製法と新しいアイデアを融合させたカステラの専門店。抹茶やはちみつ、大納言小豆の二層のカステラを重ねた「綺麗菓（きれい...

ビターチョコ、ホワイトミルクがコーティングされたカステラ

比較的新しい創業昭和31年（1956年）の和泉屋。こちらで人気の「長崎しよこらあと」は、ビターチョコ、ホワイトミルクがコーティングされた、見るからに...