長崎のスポット（製法）

長崎のスポット（製法）

指定条件：製法 [解除]

出典：tripnote.jp

和泉屋長崎駅前店

伝統の製法と新しいアイデアを融合させたカステラの専門店

「和泉屋（いずみや）」は、伝統の製法と新しいアイデアを融合させたカステラの専門店。抹茶やはちみつ、大納言小豆の二層のカステラを重ねた「綺麗菓（きれい...

エリア: 長崎
カテゴリー: カステラ

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松翁軒本店

特注のカステラ用チョコレートを使用した「チョコラーテ」も人気

天和元年（1681年）創業のお店で、熟練した職人さんが、それぞれの釜で、1枚づつ丁寧に焼き上げています。その日の天候や温度で、製法も微妙に変えるほど...

エリア: 長崎
カテゴリー: カステラ

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