ひつじの丘

「星に手のとどく丘キャンプ場」内のジンギスカンレストラン

出典：tripnote.jp

「星に手のとどく丘キャンプ場」内には、受付棟を兼ねて’’ひつじの丘’’というレストランを併設しています。ジンギスカンのみを提供しており、予約を取るのも大変な人気のレストランです。人気の秘密は、ラム肉独特の臭みがなく、肉の味わいをそのまま楽しめるところ。2007年〜2012年のミシュランガイドにも掲載されています。

メニューは3種類の肉と焼き野菜、そして飲み物のみという自信たっぷりの展開となっています。旨味、柔らかさなどバランスのよい希少種サフォークジンギスカン(990円）、脂身が少ない生後3ヶ月のラム肉を使用したミルクラムジンギスカン(900円)、そして脂身が多めのジンギスカンらしいジンギスカンというホワイトラムジンギスカン(810円）とどれも味わいたいところです。

宿泊者は16時半までにチェックインすれば、レストランでジンギスカンを味わうことができます（生肉をテイクアウトして、焚き火でバーベキューすることも可能）。ただし、食事は17時に一斉スタートなので注意が必要です。