「鬼女台展望休憩所」周辺のお土産
岡山県真庭市にある蒜山(ひるぜん)地域のローカルグルメ「ひるぜん焼そば」。味噌ベースの甘辛ダレと、鶏肉、高原キャベツを使用していることが特徴です。B...
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蒜山ジャージーヨーグルト(蒜山酪農)
ひるぜんじゃーじーよーぐると日本では飼育頭数が少ない「ジャージー牛」から搾ったジャージー牛乳は、濃厚な風味とコクが特徴で、黄色みがかっているため「ゴールデンミルク」と呼ばれてい...
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昭和のはじめまで岡山の河川を運航していた「高瀬舟」を象った羊羹。羊羹を包む外装が舟の形に折られており、その姿が非常に趣深い和菓子です。北海道...
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岡山のB級グルメとして名高い「津山ホルモンうどん」。津山市は、昔から牛馬の流通拠点として栄えた関係で、新鮮な内臓(ホルモン)が出回っていました。その...
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「きびだんご」「清水白桃のジャム」「作州黒甘納豆」「ジャージー乳」という、岡山の美味しいものをぎゅっと詰め込んだロールケーキ。これひとつで、岡山を丸...
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岡山市の老舗酒店「宮下酒造」が手掛ける、岡山の地ビール「独歩」。麦芽、ホップ、ビール酵母などは全てドイツの最高級素材を使い、地下100メートルから汲...
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真っ黒な見た目に驚く人も多い、岡山のご当地フード「えびめし」。ウスターソースとデミグラスソースをベースにしたタレを絡めたご飯と、えびや玉ねぎなどの具...
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「きびだんご」と共に岡山で人気のお土産が、金萬堂本舗のきび田楽。田楽という名前から想像できるように、きな粉でまぶしたお餅に串が刺してある和菓子です。...
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岡山県北部の蒜山(ひるぜん)高原で作られた板チョコレートに、岡山のフルーツをたっぷりのせた魅惑のスイーツ。カラフルで写真映えも抜群なチョコレートは、...
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岡山県産の清水白桃を使用したプリン。完熟した一番甘みのある状態の白桃を収穫して丁寧にピューレ状に。それを生クリームや砂糖などと混ぜて、プリンに加工し...
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