島根
島根観光
全国から信仰を集める出雲大社や、世界遺産・石見銀山が有名

島根のご当地グルメ・名物料理(うどん)

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羽根屋 本店

出典:tripnote.jp

絶品!江戸末期創業の献上そば

江戸時代末期に創業し、出雲市内に3店舗を構える老舗出雲そば処の「羽根屋」。大正天皇をはじめ皇室も御用達で代々受け継がれる伝統を大切にしながら、現代の...

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島根
カテゴリー
そば、ご当地グルメ・名物料理
そば処 まつうら

出典:tripnote.jp

うどんもそばもつるっと絶品!手打ちにこだわるお店

島根県東部にある安来(やすぎ)市は、どじょうすくいの伝統芸能や料理人の間では安来鋼(はがね)で有名な場所ですが、この街にそば・うどんの名店まつうらが...

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島根
カテゴリー
和食、そば、ご当地グルメ・名物料理、うどん
   

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