島根のスポット（うどん）

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羽根屋本店

絶品！江戸末期創業の献上そば

江戸時代末期に創業し、出雲市内に3店舗を構える老舗出雲そば処の「羽根屋」。大正天皇をはじめ皇室も御用達で代々受け継がれる伝統を大切にしながら、現代の...

うどんもそばもつるっと絶品！手打ちにこだわるお店

島根県東部にある安来（やすぎ）市は、どじょうすくいの伝統芸能や料理人の間では安来鋼（はがね）で有名な場所ですが、この街にそば・うどんの名店まつうらが...

国産食材にこだわる海鮮丼

道の駅内のお食事処「海鮮丼屋ごゑん」では、名物の海鮮丼（1,650円/1杯）を頂くことができます。日本海の食材にこだわったという贅沢な一杯です。ネタ...

あなぞう

うどんやさんのランチ後はカフェになるお店

松江の宍道湖を望む小高い丘の上にある人気うどん屋さんで、自家製麺にこだわったうどんを提供しています。ビタミン・ミネラル豊富な全粒粉で作ったこだわりの...

うどんが絶品！高津川沿いにある自販機コーナー

高津川沿いにある自販機コーナーで、車で移動する地元の人たちのみならず、観光客やライダーにも人気のスポットです。72時間定点観測をし、人々の動きと思い...