あおさのり（橋本屋徳兵衛）

ラーメンやお味噌汁に入れて磯の香りを感じて！

「あおさ」とは生産量日本一を誇る三重特産の海藻のことで、昔は主に佃煮の原料とされてきました。近年ではその香りの良さから、お味噌汁の具や酢の物にしていただくことも多くなっています。

毎年1月下旬から2月にかけては生あおさが出回りますが、乾燥させたものであれば季節を問わず購入可能。お味噌汁はもちろんですが、パスタに入れたり混ぜご飯に加えても美味しいです。冷蔵庫にいれておくと、色や風合いをそのまま保存することができます。【45グラム：1,250円（税込）】