かたやき（伊賀菓庵山本）

伊賀の忍者が携帯していた日本一固いおせんべい

むかし、伊賀の忍者が相手を偵察する際に携帯していたと言われる「かたやき」。かさばらず、栄養価が高いという事から重宝された、日本一固いおせんべいです。

小麦粉と砂糖だけを使ったお菓子なのにも関わらず、本当に堅く手ではまず割れないので、木槌付きのものを買うのがおすすめ。細かく砕いたら、口の中で転がしながらいただきましょう。カルメラ焼きのような味わいで、徐々に砂糖のほんのりとした甘さが広がります。

ごま、青のり、くるみなど6種類ほどの味がありますが、創業当時から販売されている「ごま味」が定番です。【6枚入：816円（税込）】