盛岡
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”盛岡三大麺”は必食!全国的にも有名な麺どころ

食道園

しょくどうえん

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盛岡冷麺発祥の店!つるつるシコシコとした麺にスープが絶妙のバランス

食道園出典:tripnote.jp

昭和29年(1954年)創業の焼肉店であり、盛岡冷麺発祥の店として知られています。朝鮮半島出身である初代店主の故郷で食べられていた平壌冷麺を日本人好みに改良を加え、盛岡冷麺が生まれました。牛骨と鶏ガラを使ったスープと、小麦粉にジャガイモのデンプンを使った麺の相性がバツグン!焼肉のシメにもいただきたい一品です。

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2015年10月12日|1,327 view|isseium

食道園の写真

  • 食道園

食道園の基本情報

※このスポット情報は2015年10月17日に登録(2021年4月6日に一部変更)した時点の情報です。
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