長崎のスポット（甘さ）

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cafe Bridge

カフェブリッジ

眼鏡橋の近くにあるカフェ！メープルパンケーキが人気

眼鏡橋の近くにあるカフェ「cafe Bridge（カフェブリッジ）」。ドリンクをはじめ、スイーツやカレー、サンドイッチ、ドリアなどのメニューが充実...

長崎で桃カステラと言えばココ！

カステラの人気店ながら、看板メニューは少し変わり種の桃カステラ。桃カステラは、ひな祭りの初節句で贈答用に使われるそうで、長崎では有名な銘菓だそうです...

卵の風味と優しい甘さが特徴のサブレ

教会の窓を象った焼き菓子「長崎サブレ」。卵の風味と優しい甘さが特徴で、サブレらしいサクッとした軽い食感や口どけの良さも魅力です。値段も4枚入...

注文を受けてからつくる「生しぼりモンブラン」人気

パンケーキやパフェなど、スイーツ好きなショコラ夫人が厳選した商品を味わえるカフェで、女性を中心に人気を集めています。人気の一品は「生しぼりモ...

長崎では有名な銘菓

桃カステラは、ひな祭りの初節句で贈答用に使われるそうで、100個注文する方もいるほど、長崎では有名な銘菓だそうです。約12㎝と大きめで、下が...

びわを丸ごと一個使った贅沢なゼリー

びわの生産量日本一を誇る、長崎の茂木地区で採れたびわを丸ごと一個使ったゼリー。種を取り除いたびわを、固めのゼリーで包んでいます。洋酒を効かせ...

繊細なあじさいを象ったパイ

薄いパイ生地を重ねてあじさいを象った焼き菓子「おたくさ」。見た目の繊細さとは反対に、噛むとザクザクと音がするほどしっかり焼き上げられており、甘さも上...

ビターチョコ、ホワイトミルクがコーティングされたカステラ

比較的新しい創業昭和31年（1956年）の和泉屋。こちらで人気の「長崎しよこらあと」は、ビターチョコ、ホワイトミルクがコーティングされた、見るからに...

チーズとチョコチップを組み合わせたタルト

出島の形に焼き上げたチーズタルト「出島蘭館」。周りを囲むタルト生地は固めで、上のスポンジ部分はしっとり、その中にチョコチップが入っています。...

長崎の名所をパッケージにした長崎銘菓

十字架のモチーフが印象的な長崎銘菓「クルス」。長崎・小浜温泉の名物「湯せんぺい」の技術を生かした生地で、生姜をきかせたホワイトチョコレートを挟んでい...