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藤松

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古民家で小値賀町(おぢかちょう)の恵みを味わう

藤松出典:tripnote.jp

1857年に建てられた「藤松邸」は、捕鯨や酒造りで財を成した藤松家のお屋敷です。時とともに誰も住まなくなったこの古民家ですが、約160年の時を経て、2011年に小値賀町(おぢかちょう)の恵みを提供するレストランとしてよみがえりました。

落ち着いた雰囲気の古民家で食べる料理は格別!まるで、江戸時代にでもタイムスリップしたかのような気分を味わうことができます。こちらで使っている食材は、ほとんどが小値賀町産。海に囲まれた小値賀島ならではのお料理ばかりです。季節によって内容は異なりますが、あおさの味噌汁やひらすの刺身、海老などの天ぷらを楽しめます。なお藤松での食事は要予約ですので、訪れる際は予約を忘れずに!

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1857年に建てられた藤松邸は、捕鯨や酒造りで財を成した藤松家のお屋敷です。...

2017年5月30日|799 view|トラベルライター

藤松の写真

  • 藤松

藤松の基本情報

※このスポット情報は2017年5月30日に登録(2020年11月5日に一部変更)した時点の情報です。
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