長崎のスポット（フクサヤキューブ）

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福砂屋長崎本店

ふくさや

褒められる長崎土産なら”手わざ”にこだわるカステラ

長崎で最も古く、寛永元年（1624年）に創業したカステラ店の老舗。長崎カステラと言えば、この黄色い包装紙の福砂屋のカステラを思い浮かべる方も多く、特...

食べやすいようにカットしてあるので、すぐ食べられるのが嬉しい！

長崎カステラと言えば、黄色い包装紙の福砂屋のカステラを思い浮かべる方も多く、特に人気のカステラです。開ければ、食べやすいようにカットしてあり、すぐに...

職人一人ひとりが丁寧に作ったカステラを提供

長崎のカステラで代表する老舗のひとつが「福砂屋（ふくさや）」。江戸時代中期に創業した菓子店で卵の手割りから泡立て、生地づくり、焼き上げまで職人一人ひ...