名古屋のご当地グルメ・名物料理（八丁味噌）

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山本屋総本家金シャチ横丁店

横丁限定メニューも味わえる味噌煮込みうどんの老舗

なごやめしを代表するグルメのひとつ・味噌煮込みうどんの老舗「山本屋総本家」。本場の八丁味噌と名古屋でも屈指の硬さを誇る極太麺で作った味噌煮込みうどん...

本場の八丁味噌と、名古屋でも屈指の硬さを誇る極太麺が特徴の味噌煮込みうどん！

外せない名古屋メシのひとつが「味噌煮込みうどん」。土鍋で煮込むため、フタを開けた時に立ち上がる味噌の香ばしい香りがたまりません。また、お鍋に入ってい...