沖縄の郷土料理「ふーちゃんぷるー」の材料である圧縮麩
出典：tripnote.jp沖縄の郷土料理「ふーちゃんぷるー」の材料である圧縮麩です。一袋に圧縮された板状の麩が3枚入っています。もやしやニンジン、ニラなどお好みの野菜と一緒に炒めて、味つけは塩コショウ、醤油で。沖縄そばのだしを使えば、本場の味が再現できます。麩2枚で4人前くらいのふーちゃんぷるーが作れます。
スーパーでも売っていますが、国際通りの「牧志公設市場」で他の乾物などとまとめ買いすると、おまけしてくれますよ！軽いので、お土産にも便利。
麩の延棒（麩久寿）の写真
麩の延棒（麩久寿）の基本情報
- アクセス
- 住所那覇市第一牧志公設市場, 沖縄県那覇市松尾2丁目7−10 [地図]
- 電話番号
- WEB
- 営業時間
- 定休日
- 料金
- 予約
- 予約サイト
- キーワード
- 備考
※このスポット情報は2021年5月5日に登録した時点の情報です。
内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。
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