串焼き あだん別館

定番はもちろん、季節ごとの旬の食材を使った串焼きを提供

出典：tripnote.jp

栄町市場外に本館・別館と2軒お店があります。お店に入ってまず目に飛び込んでくるのが、カウンターに盛られた創作串の数々。よく見ると野菜やフルーツの肉巻き串など、目新しい串ばかり。席について一息ついた辺りで、お店の方からお皿を渡されます。お皿を持って、カウンターにある串の中からお好きな串を選びましょう。季節ごとの旬の食材を使った串などもあり、選ぶ時点から楽しい！選んだ串をお皿に盛ったら、お店の人に焼いてもらいます。野菜を使った串も多いので、女性にもオススメ。ドラゴンフルーツ巻きなど、沖縄らしい食材の創作串もありますよ。