バウムクーヘン（ふくぎや）

沖縄産の黒糖や蜂蜜、卵を使ったバウムクーヘン

出典：tripnote.jp

観光客はもちろん、地元の方からも人気を集めているバウムクーヘン専門店「ふくぎや」。お店の前では、沖縄産の黒糖や蜂蜜、卵を使ったバウムクーヘンを作っている様子を見ることができます。

定番のバウムクーヘン「フクギ」（Sサイズ税込1,180円～）は、沖縄の卵や蜂蜜を使った一品。しっとりとした甘さとともに、ふんわりとした口当たりを堪能できます。また、沖縄の黒糖を使った「カジュマル」（Sサイズ税込1,300円～）や紅芋を使った「紅の木」（税込1,400円）も取り扱っているので、あわせてチェックしてみて。