新潟市中央卸売市場

見学や飲食店の利用ができます

一般の方の購入はできませんが、午前8時から午後3時まで見学ができます。卸売場（青果・水産）は、中央棟2階から通じる見学者通路から見学が可能（セリは見れません）。総合食品センター棟や中央棟1階・2階の飲食店は利用できるので、新鮮な海の幸をつかった料理をいただくことができます。新潟市中央卸売市場を一般開放する毎年恒例のイベント「市場まつり」は大人気です。