「セントラルホテル岡山」周辺のグルメ
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真っ黒な見た目にビックリ！！岡山のご当地飯
真っ黒な見た目に驚く人も多い、岡山のご当地フード「えびめし」。ウスターソースとデミグラスソースをベースにしたタレを絡めたご飯と、えびや玉ねぎなどの具...
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岡山県産の清水白桃を使用したフルーティな香り漂うプリン
岡山県産の清水白桃を使用したプリン。完熟した一番甘みのある状態の白桃を収穫して丁寧にピューレ状に。それを生クリームや砂糖などと混ぜて、プリンに加工し...
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蒜山で作られた板チョコと岡山産フルーツのコラボが美味しい！
岡山県北部の蒜山（ひるぜん）高原で作られた板チョコレートに、岡山のフルーツをたっぷりのせた魅惑のスイーツ。カラフルで写真映えも抜群なチョコレートは、...
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清水白桃（角南製造所）
しみずはくとうフルーツ王国「岡山」の桃にはたくさんの種類がありますが、中でも清水白桃はその美しさと高貴な香りを漂わせることから「桃の女王」「桃の王様」などと評され...
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「日本三大まんじゅう」に数えられる伝統のお饅頭
福島県の薄皮饅頭、東京都の志ほせ饅頭と並び、「日本三大まんじゅう」に数えられている「大手まんじゅう」。180年もの間、地元の方々に愛されてきた伝統の...
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出典：tripnote.jp
おかやまの郷土食を自宅で手軽に食べられる！
「ままかり」とは、サッパといわれるニシン科の小魚のこと。この魚を酢漬けにして食べたところ、美味しすぎて飯（まま）がなくなってしまい、隣家からご飯を借...
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