「鬼女台展望休憩所」周辺のグルメ
指定条件:鬼女台展望休憩所周辺(距離制限なし)、近い順 [解除]
おかやまの郷土食を自宅で手軽に食べられる!
「ままかり」とは、サッパといわれるニシン科の小魚のこと。この魚を酢漬けにして食べたところ、美味しすぎて飯(まま)がなくなってしまい、隣家からご飯を借...
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出典:tripnote.jp
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江戸時代から受け継がれてきた伝統の製法でつくられたうどん
岡山県の備中鴨方(びっちゅうかもがた)地方で、江戸時代から受け継がれてきた伝統の製法で作られた「備中手延べうどん」。この界隈は、うどん作りに不可欠な...
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大正時代から愛され続ける懐かしのカステラ菓子
大正6年から作り続けられている、昔懐かしいカステラ菓子。バナナの形をした生地の中には、白あんが入っています。一口食べると白あんからはバナナの香りがふ...
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「たこ飯」や「犬島ぜんざい」をいただいて
犬島チケットセンターに併設されているカフェでは、瀬戸内の漁師めしがルーツといわれている郷土料理の一品で、島民の方々が考案したレシピを元に作られた「た...
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- カフェ・喫茶店、ご当地グルメ・名物料理