ウシオ・チョコラトル

Bean to Barのチョコレート専門店

出典：tripnote.jp

向島の山奥の使わなくなった建物を利用して、2014年にオープンしたUSHIO CHOCOLATL（ウシオチョコラトル）。南米やアフリカの農園から直接カカオ豆を仕入れ、チョコレートの成形、販売までを一貫して行うBean to Barという手法で、特にカカオ豆とこだわりの砂糖のみでつくる新鮮なチョコレートがコンセプトのチョコレート専門店です。

産地によってそれぞれ違うカカオ豆の風味が、ダイレクトに味わえます。六角形の形やパッケージも個性的でこだわりが感じられ、お土産にもおすすめです。またカフェも併設しており、チョコレートケーキやホットチョコレートなど、こだわりのチョコレートを使ったメニューがいただけます。