アラ・ボスケ

色鮮やかなフルーツがズラリと店頭に並びます

出典：tripnote.jp

青果店「Halles Bosquet（アラ・ボスケ）」には爽やかな酸味の「フレーズ（苺）」を始め、フランスではおなじみの「フランボワーズ（ラズベリー）」「ミュール（ブラックベリー）」「グロゼイユ（レッドカラント）」など色鮮やかなフルーツがズラリと店頭に並びます。特にオススメなのが「pêche plate （平たい桃）」という名前の潰れたような形の桃（日本語では「蟠桃（ばんとう）」と呼ばれます）。夏場にしか並ばない不思議な形の桃は、甘くてとってもジューシー。是非フランス式に豪快に皮ごとかぶりつきましょう。