菓匠右門 一番街店

蒸したての「いも恋」が購入できます

出典：tripnote.jp

川越ではおなじみの味「いも恋」を販売しているお店。「いも恋」は温めて食べるお菓子で、「一番街店」をはじめ、川越に6店舗ある「菓匠右門」のうち、いくつかの店では蒸したての「いも恋」を買うことができます。

「いも恋」は山芋ともち粉を混ぜたモチモチの生地に、輪切りのさつまいもと粒あんが包まれたもの。ちなみにこの包む作業は機械ではできないため、すべて人の手でやっているんだそうです。

素材の味そのままのおいしさでクセになります。川越を代表するお菓子のひとつとして、地元の人に愛されているのも納得です♪