支倉焼（ふじや千舟）

洋菓子の生地と、クルミ風味の白あんと和菓子を掛け合わせた和洋折衷のお菓子

出典：hb.afl.rakuten.co.jp

「支倉焼」は、フレッシュバターや卵、小麦粉といった洋菓子の生地と、クルミ風味の白あんと和菓子を掛け合わせた和洋折衷のお菓子です。伊達正宗の命を受け東西交流のために奔走した支倉常長の偉業を思い、「支倉」の名前が付けられました。素朴な味を是非楽しんでみて下さい。