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「近江八景」をはじめとする琵琶湖の景勝地が人気

釜炊近江米 銀俵

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信楽焼の羽釜で炊かれたご飯は絶品!

釜炊近江米 銀俵出典:tripnote.jp

こちらのお店では、滋賀の豊かな食材と信楽の良さを発信するため、ごはんを信楽焼の羽釜で炊くというこだわりがあります。メインのおかずは、近江米粉の唐揚げ、焼塩サバ、大和芋のとろろなど。お味噌汁に、信楽で大切に育てられた大豆を使っており、いたるところで信楽食材を楽しむことができます。また、食器は様々な作家さんが作った信楽焼を使用しており、もし気に入った器があれば、店員さんが、様々な陶器店やギャラリーを紹介してくださいます!

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釜炊近江米 銀俵の写真

  • 釜炊近江米 銀俵

    焼塩サバ定食 1330円(税別)

釜炊近江米 銀俵の基本情報

※このスポット情報は2019年1月15日に登録(2022年9月15日に一部変更)した時点の情報です。
 内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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