江木なうなう 真空赤てん（江木蒲鉾店）

唐辛子がピリリと辛い！お酒のおつまみにも最適です

ひとくち食べると「これはウマい！」と叫びたくなってしまう、島根県浜田市の名物「赤てん」。今や島根県民のソウルフードにもなっており、県内のほとんどのスーパーで見つけることができます。赤てんとは、名前の通り「赤い天ぷら」。スケソウダラなどの魚のすり身に唐辛子を練りこみ、パン粉をつけて揚げています。

明治45年創業の「江木蒲鉾店」が作る赤てんは、フレンチの巨匠・三國清三シェフがその美味しさを認めた「ミクニマルシェ」に認定されています。真空ではないタイプもありますが、真空パック詰めされている方が日持ちが長くお土産におすすめです。

フライパンやトースターで焼いて、そのまま何もつけなくても美味しく食べられますし、生姜じょうゆやマヨネーズをつけても美味しくいただけます。唐辛子がピリリと辛く、お酒のおつまみにも最適。要冷蔵で、賞味期限は製造日より40日間となります。【1袋（5枚入）：648円】