島根
島根観光
全国から信仰を集める出雲大社や、世界遺産・石見銀山が有名

どじょう掬いまんじゅう

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包みを開けた瞬間にちょっとびっくりして笑いが起きる!

島根県のド定番土産と言えば「どじょう掬いまんじゅう」!どじょう掬いは、島根県安来市の民謡・安来節に合わせ、ひょっとこのような顔をしながら踊る愉快な踊りです。ひょっとこの形をしたお饅頭に、ほおかむりを被せたような、ひょうきんな「どじょう掬いまんじゅう」は、1967年に誕生したのだそう。

乾いた質感の洋風の皮は卵風味で、ちょうど福岡のひよ子にも似た感じ。中の餡はいろいろな種類があり、地元の人には馴染み深いオリジナルの白餡のほか、最近ではいちご、抹茶、チョコ、さらに山陰で栽培の盛んな二十世紀梨味と、たくさんのバリエーションが加わっています。【8個入:648円、12個入:972円】

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2022年1月4日|10,509 view|トリップノート編集部

どじょう掬いまんじゅうの写真

  • どじょう掬いまんじゅう

    提供:しまね観光ナビ

どじょう掬いまんじゅうの基本情報

※このスポット情報は2021年2月26日に登録(2022年1月4日に一部変更)した時点の情報です。
 内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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