クリームチーズと餡の組み合わせは甘じょっぱく新感覚!
松江を代表するお菓子を生み出そうと、地元の老舗和菓子店と食品会社の計4社がタッグを組んだ「松江OKS(お菓子)プロジェクト」。このプロジェクトにより生まれたお菓子のひとつが福田屋の「松江ふわり」です。
松江ふわりは、島根県の大東町で作られたネッカリッチ卵を使用した生地で、クリームチーズと餡を包み、焼き上げたお菓子。クリームチーズと餡の組み合わせは甘じょっぱく新感覚!水分の調整や焼き時間などにも細かくこだわった、しっとりもっちりとした生地との相性が抜群です。
北海道小豆あんを使用した「あずき」と、ほろ苦さを感じる「抹茶」の2種類で、賞味期限は30日間になります。【4個入:864円、6個入:1,296円】
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2022年1月4日|10,524 view|トリップノート編集部
松江ふわり(福田屋)の写真
松江ふわり(福田屋)の基本情報
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- 住所島根県松江市朝日町472-2JR松江駅構内 おみやげ楽市松江シャミネ店 [地図]
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※このスポット情報は2021年12月21日に登録した時点の情報です。
内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。
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