薄小倉（桂月堂）

コーヒーとの相性も抜群！老舗和菓子店「桂月堂」の人気菓子

島根県松江市に本店をかまえる「桂月堂」は、創業文化6年の老舗和菓子店。代表する銘菓が「薄小倉」です。3日間蜜漬けされた大納言小豆を型に詰め、錦玉（寒天と砂糖を煮詰めたもの）を流し込み、14時間かけてじっくりと乾燥させた素朴なお菓子。見た目ほど甘すぎず、あずきを包む外皮が薄く繊細で、錦玉のカリッとした食感が楽しめます。

お茶に合うのはもちろん、薄小倉はコーヒーとの相性も抜群！全国からコーヒーに合う和菓子を発掘する「珈琲 和菓子アワード2016」において、島根県から金賞に選ばれたのが「薄小倉」です。1個売りから40個入まで販売されているので、バラマキ土産から職場のお土産まで、幅広い用途のお土産に活躍します。【1個：119円、6個入：799円、8個入：1,058円】