銀座 黒尊・高島屋店

高島屋シンガポールにあります

オーチャードでも一際目を引くデパート高島屋シンガポールの3階に「銀座 黒尊」の2号店はあります。オーチャードは、観光客の方なら必ず一度はショッピングに訪れるエリアなので、ショッピング中のランチやディナーに立ち寄るのにとっても便利な場所。2号店は立地も抜群のため、とくにランチタイムは近隣で働く方や主婦の方達で混み合います。

高級感のある店内

入り口を入るとまず左手に大きなカウンター席がズラリと並んでいて、カウンターの前では料理人の方がきびきびと調理する姿を見ることができます。

また壁には立派な掛け軸が飾られ、店内は和モダンなインテリアで統一された上品かつ高級感のある印象。そしてカウンターに並んだショーケースの中には、新鮮な魚介や黒毛和牛が堂々と並んでいて食欲がそそられます。

カウンター席の他、広々としたテーブル席や奥には個室もいくつかあるので、お子様連れやご家族の会食などにも利用しやすい雰囲気です。個室には大きな窓が設けられており、個室といえど開放感があります。

• ゆったりとしたテーブル席
• 明るい個室

高級感のある店内は一見入るのを躊躇してしまいそうですが、お子様連れファミリーのお客様も多く、スタッフもウェルカムな雰囲気なので気兼ねなく利用できます。

メニュー

夜はビジネスディナーにも使われることも多く少々値がはりますが、ランチタイムは$22〜と比較的利用しやすい。とは言え、やはり海外で食べる日本食なのでリーズナブルとは言えませんが、料理の内容とクオリティーの高さを見れば納得のお値段。

それでは数あるランチメニューの中から、特に人気のメニューをご紹介します。

丼ぶりセットメニュー

高島屋店とロバートソンキー店で共通して一番人気のメニューが漁師豪快投げ込み丼です。お刺身の内容はその日によって多少変わりますが、その日おすすめのとびきり新鮮なお刺身がこれでもかというほどご飯の上にのった、豪快な丼ぶり。大きな甘エビやサーモン、イクラに生シラス等どれも新鮮で、思わず海外にいることを忘れてしまうほど大満足の丼ぶりです。

• 一番人気　漁師豪快投げ込み丼

その他お刺身やイクラ、たくあんやきゅうり等が美しく散りばめられた特選ばらちらし丼や、しっかりタレの染みた漬けまぐろ丼、黒尊天丼も人気。いづれも小鉢＋サラダ＋漬物＋味噌汁＋デザートが付いてきます。

• 特選ばらちらし丼

定食御膳

定食御膳の人気メニューは、魚介ならぷりぷりの牡蠣を使った牡蠣フライ定食や銀鱈照り焼き定食、お肉ならお店こだわりのA5ランクの黒毛和牛を使用した和牛A5ハンバーグ定食やクラシックハヤシライス定食が人気。

• クラシックハヤシライス定食

天婦羅うどん御膳

麺もご飯も両方食べたいという方には、ボリューム満点の天婦羅うどん御膳がオススメ。
温冷か選べる天婦羅うどんに加え、海鮮丼orばらちらし丼orねぎとろ丼orサーモンいくら親子丼のいずれか好きな丼ぶりが選択でき、さらに小鉢やサラダ、デザートまでセットになった盛りだくさんなメニュー。ボリュームがあるので、小さなお子さんとシェアしてもいいですね。

その他、数量限定の豪華な日替わりスペシャルランチセットもあるので、残っていたらラッキーですよ♪またディナータイムには、お店自慢の刺身盛り合わせも登場するので、日本酒と共にしっぽり飲みに行くのもいいですね。