トゥルーブルー・キュイジーヌ

伝統的なニョニャ料理でプラナカン文化に触れよう

出典：townnote.jp

プラナカン博物館のすぐそばにある、本格プラナカン料理が頂けるレストラン。伝統的なプラナカン料理のお店はいくつかありますが、ここは数々の賞も受賞している有名店です。店内にはプラナカンの美術品や装飾品が置かれ、まるで博物館のよう。そして料理は独特なものが多く、メニューを見てもおそらくピンとこないかも？そんな時は、遠慮なく店員さんにオススメを聞いてみよう！代表的な煮込み料理「ビーフ・レンダン」や「アヤム・ブア・クルア」は是非試してみたい。博物館でプラナカン文化に触れた後は、是非プラナカングルメも堪能してみよう！