シンガポールのスポット（名物料理）

シンガポール名物「チリクラブといえばジャンボ」。「ジャンボといえばチリクラブ」。というほどチリクラブで最も有名なシーフードレストラン。人気店故、今や...

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クラークキー

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アジア料理

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秘伝のたれに漬けこみパラフィン紙でじっくり揚げたペーパーチキンは、紙の中に肉汁と旨みが閉じ込められ、ぷりぷりの柔らかさ！ミシュランシェフが「このチキ...

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リトルインディア

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中華料理

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シンガポールのソウルフードと言えば、チキンライス。ノヴェナ界隈の地元民も大好きなウィーナムキーが、子連れにも優しいファミリー向けモールに移転しました...

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ノヴェナ

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アジア料理

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ラクサと言えばカトン、カトンと言えばラクサというほど「ラクサ」はカトン地区の名物料理です。ラクサとはプラナカン料理の一つで、マイルドなココナッツミル...

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カトン

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アジア料理

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シンガポールを代表するローカルフードの一つ、フィッシュヘッドカレーの超有名店ムトゥーズ・カレー。国内に3店舗ありますが、ここレースコース店はリトルイ...

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リトルインディア

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アジア料理、カレー

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オフィス街として賑わうラッフルズ駅から徒歩2分、オフィスビルの中にある「シティホットポット」。こちらの火鍋はみんなでつつくタイプではなく、ひ...

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マリーナ

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中華料理

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