道の駅 藍ランドうだつ

徳島県の特産品を使ったアイスクリームやシャーベットを味わって！

「道の駅藍ランドうだつ藍蔵」には徳島のお土産が沢山ある他、カフェコーナーもあります。ここでぜひ味わってほしいのが、徳島県の特産品を使ったアイスクリームやシャーベット。すだち、みまから、鳴門金時、ヨモギ、ゆずなどあります。

ちなみに「みまから」とは、美馬市で栽培された肉厚で旨みのある「青唐辛子」を丁寧に輪切りにし、醤油や鰹節、ごま油などを加えてじっくり煮込んだもの。