徳島
徳島観光
”阿波踊り”が有名な、自然の名勝が豊富な地域

阿波 藍ラーメン

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なんと、スープが青いんです!

阿波 藍ラーメン出典:tripnote.jp

徳島県は、藍染めの元となる藍染料つづりの本場としてとても長い歴史があります。そんな「藍」にちなんだラーメンが「阿波 藍ラーメン」です。麺には食用藍のパウダーをたっぷり練り込み、そしてなんと、スープが青いんです!

阿波 藍ラーメンの写真

  • 阿波 藍ラーメン

阿波 藍ラーメンの基本情報

※このスポット情報は2021年3月18日に登録した時点の情報です。
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