「大鳴門橋遊歩道 渦の道」周辺のお土産

徳島県人が愛してやまないものといえば、日の出印の味付けのりが有名。濃い味つけがされたパリパリとした食感は、徳島県人でなくても病みつきになるのだとか！

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徳島県は、藍染めの元となる藍染料つづりの本場としてとても長い歴史があります。そんな「藍」にちなんだラーメンが「阿波 藍ラーメン」です。麺には食用藍の...

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滝の焼餅は、眉山周辺で古くから製造、販売されている和菓子で、徳島市のとくしま市民遺産にも選定されています。菊の模様の薄いお餅に、粒あんが入っているの...

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徳島県産の鳴門金時を使った素朴なお菓子「やきいも棒」。さつまいもを練ってスティック状に成形した餡を、ごま油で香ばしく焼き上げています。餡には寒天も使...

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