徳島のスポット（徳島市）

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すだち麺（岡本製麺）

後味がほんのり爽やかな、すだち果汁を練りこんだ麺

徳島県上勝産の天然のすだち果汁100％を麺に練りこんだ、すだち麺。後味がほんのり爽やかで、ほんのりすだち色の麺も綺麗です。「全国観光手土産品連盟会長...

徳島市のとくしま市民遺産にも選定されています

滝の焼餅は、眉山周辺で古くから製造、販売されている和菓子で、徳島市のとくしま市民遺産にも選定されています。菊の模様の薄いお餅に、粒あんが入っているの...

ほてるさんるーととくしま

全国的にも人気の徳島ラーメンをご家庭でも！

ラーメン好きの方には、全国的にも人気のラ徳島ラーメンセットを。おうちでも手軽に徳島ラーメンが楽しめます。スープは、こってりとした濃厚で甘辛い醤油豚骨...

鳴門はわかめの一大生産地！軽いのがお土産に嬉しい

鳴門の渦潮は鳴門わかめにとっては絶好の生育環境。激しい激流のおかげで歯ごたえも風味も良いものになっています。鳴門のわかめが養殖されているロープをつな...

とくしまぐりーんほてる

とうよこいんとくしまえきびざんぐち

なんと、スープが青いんです！

徳島県は、藍染めの元となる藍染料つづりの本場としてとても長い歴史があります。そんな「藍」にちなんだラーメンが「阿波藍ラーメン」です。麺には食用藍の...

濃い味つけがされたパリパリとした食感がやみつきに！

徳島県人が愛してやまないものといえば、日の出印の味付けのりが有名。濃い味つけがされたパリパリとした食感は、徳島県人でなくても病みつきになるのだとか！