だだちゃ豆餡の上品な甘さ際立つ薄皮饅頭
まず、名前が可愛いですよね。庄内名産のだだちゃ豆は「えだまめの王様」と呼ばれているくらい、味が濃いのが特徴です。
「だだっ子」には、鶴岡市にある自社農園で育てられただだちゃ豆のみを使用。豆本来の風味を生かすために豆をやや粗くすりつぶし、白餡と合わせ、薄皮で包んだお饅頭です。とても上品な美味しさで、食べ飽きることがありません。保存料・着色料を一切使用していないというのも嬉しいですね。(6個入:890円)
だだっ子(清川屋)の写真
だだっ子(清川屋)の基本情報
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- 住所HOUSE清川屋, 山形県鶴岡市馬場町8-13 [地図]
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※このスポット情報は2020年12月2日に登録した時点の情報です。
内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。
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