宇都宮市のスポット（醤油）

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餃天堂

ぎょうてんどう

丸みをおびたもちもち餃子が人気

宇都宮駅西口の目の前にある「餃天堂」。餃天堂の餃子の特徴は、丸みをおびたフォルムと、饅頭のようなもちもちとした皮の食感。餡をしっかり包みこんでおり、...

餃子の街・宇都宮を代表する人気店の餃子

餃子の街・宇都宮でも一二を争う人気店「正嗣」。お店で提供するメニューは「焼き餃子」と「水餃子」のみで、ライスやビールなどの飲み物も扱わない徹底ぶりで...

明治時代の豪商の生活ぶりを知ることができます

宇都宮市を代表する旧家の一つで、江戸時代から醤油の醸造業や肥料商を営んでいました。戦禍により、現在は母屋と石蔵3棟のみとなってしまいましたが、主屋を...