山口
山口観光
海に囲まれた、高級ふぐの特産地

海辺のパン屋 ララベーカリー

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港町ならではの食材・アカモクを使用したパンを販売

海辺のパン屋 ララベーカリー出典:tripnote.jp

アカモクとは、ワカメやメカブなどと同種類の海藻のこと。寿命は約1年と短いですが、最大で10メートル近くまで成長するそうです。ミネラルや食物繊維を豊富に含み、特に近年、健康食材として注目されるようになりました。

道の駅センザキッチン内にあるパン屋「ララベーカリー」では、アカモクを使用したパンを販売しています。海藻の臭みもなく、すっかりパンに馴染んで、大変味わい深いです。ちなみに左下写真の黒い線のように見えるものが、アカモクです。

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海辺のパン屋 ララベーカリーの写真

  • 海辺のパン屋 ララベーカリー

    道の駅センザキッチン・ララベーカリー

海辺のパン屋 ララベーカリーの基本情報

※このスポット情報は2020年12月4日に登録(2021年10月29日に一部変更)した時点の情報です。
 内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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