山口のスポット（お土産）

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ふくらーめん（今津商店）

思わずジャケ買いしたくなるパッケージ

思わずジャケ買いしたくなるパッケージの「ふくらーめん」！山口県では、ふぐのことを「ふく」と呼びます。ふぐの水揚量日本一を誇る下関・唐戸市場で水揚げさ...

柔らかい求肥で白あんを包んだ上品なお菓子

山口市にある創業明治16年の老舗和菓子店・山陰堂でつくられている銘菓「舌鼓」は、柔らかい求肥で白あんを包んだ上品なお菓子。ひとつひとつに「舌鼓」と焼...

瓦そばの有名店の味を家庭でも楽しめます

山口県下関市の郷土料理「瓦そば」。人気ドラマ『逃げ恥』でも登場しました。瓦そばとは、熱した瓦のうえに、茶そばと具材（錦糸玉子、牛肉、のり、レモン、ね...

可愛らしい一口サイズの蒸しまんじゅう

山口県宇部市を代表する銘菓として愛され続けている「利休饅頭」。茶人・千利休がお茶会の際にいただき、気に入った饅頭と言う説が有力です。大正10...

『マツコの知らない世界』で取り上げられ話題

テレビ番組『マツコの知らない世界』で取り上げられ話題となった「岩国蓮根麺」。第1回地場もん国民大賞では審査員特別賞を受賞しました。錦帯橋があることで...

お土産購入などに最適なスポット

秋吉台エリアにある2つの道の駅のうちの1つで、お土産購入などに最適なスポット。内観がとても綺麗に整備されており、観光客向けの品揃えになっています。買...

お吸物としてもいただくことができる上品な味わい

山口県長門市にある「松浦商店」は、2019年に執り行われた即位の礼晩餐会にもふぐを提供した、燻製・ふぐ珍味の老舗。ふぐ茶漬けの元祖でもあり、無添加・...

みほりどうのういろう

もっちりとした食感がたまらない！白外郎、黒外郎、抹茶外郎の3種類がラインナップ

山口県を代表する銘菓に「山口外郎（やまぐちういろう）」があります。他県のういろうと異なる特徴は、主な材料がわらび粉であること。プルンプルンとた弾力が...

純米大吟醸のクリーミーな酒粕を贅沢に練り込んだ洗顔用石鹸

「獺祭（だっさい）」は、山口県岩国市にある旭酒造が製造する日本酒のブランドです。2013年、安倍首相がオバマ大統領へ来日記念として贈ったことで話題と...

昭和55年の発売以来、県民に愛され続けているふりかけ

山口県民の定番のふりかけ「しそわかめ」。刻んだわかめに、しそ、ゴマ、かつおぶしで味付けしたシンプルなふりかけです。中でも有名なのが井上商店のもの。合...